Filou & Mekito

Cornes de gazelle

La pâte

Ingrédients:

-200g de farine

-8cl de fleur d'oranger

-80g de beurre fondu

-40g d'eau

Recette:

1. Pétrir tout les ingrédients ensemble.

2. Former des cecles avec un verre retourné.

La farce

Ingrédients:

-250g de poudre d'amande

-10g de canelle

-10cl de fleur d'oranger

-70g de sucre glace

Recette:

1. Pétrir tout les ingrédients ensemble.

2. Former des petits boudins.

Les croissants

Ingrédients:

-sucre glace

-fleur d'oranger

Recette:

1. Mettre un boudin sur un cercle et rouler pour former un croissant.

2. Enfourner 13 min à 180C°.

3. A la sortie du four tremper dans la fleur d'oranger puis rouler dans le sucre glace.