Filou & Mekito

Filou & Mekito

Crème de citron

Crème de citron

Ingrédients:

-4 citrons

-1 clémentine

-4 oeufs

-10g de fécule de pomme de terre, de maïs ou farine

-50g de sucre

Recette:

1. Faites blanchir les oeufs avec le sucre puis ajouter la fécule.

2. Porter le jus des agrumes à ébullition.

3. Incorporer le mélange 1. au 2.



17/03/2014
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